{"title":"Corsi di cucina","description":"\u003cp\u003eI miei video corsi online: impara a cucinare in modo vegetale, energetico e naturalmente privo di glutine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"corso-sullautoproduzione-del-tempeh","title":"Corso sull'autoproduzione del tempeh","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il tempeh?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tempeh è un alimento fermentato a base di legumi nella quale viene inoculata una spora che innesca la fermentazione grazie al quale dopo due giorni si forma il panetto finale, bianco, liscio, morbido, dal sapore pressoché neutro quindi versatile per diverse preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' un alimento prezioso, essendo fermentato andrà a nutrire e sostenere il nostro microbiota, faciliterà la digestione del legume utilizzato ed essendo ricco di proteine è un alimento adatto soprattutto agli sportivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttraverso il materiale che contiene questo video corso (video con spiegazione passo dopo passo su come autoprodurre il tempeh, dispensa con tutti i passaggi scritti, pdf con gli accorgimenti per creare un tempeh davvero perfetto) sarai in grado di creare questo meraviglioso alimento partendo da un semplice legume senza l'utilizzo di attrezzature particolari. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e*Acquistando questo corso riceverai la video registrazione del corso e la dispensa con le ricette scritte entro 5 giorni lavorativi. \u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44669681926449,"sku":"","price":48.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/foto_copertina_corso_tempeh.jpg?v=1783344046"},{"product_id":"guida-sul-kombucha","title":"Corso sull'autoproduzione del Kombucha","description":"\u003cp\u003eQuesto video corso è adatto a chi muove i primi passi sulla fermentazione: questa bevanda è un rituale che sostiene e nutre il tuo microbiota. Il Kombucha delizia i tuoi pasti e rinfresca la tua estate, è una bevanda fermentata, leggermente frizzante, dolce e dal sapore fresco o più caldo e avvolgente in base all'aroma che sceglierai di dargli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttrezzatura necessaria:\u003c\/strong\u003e nessuna attrezzatura strana se non quella che hai già in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49439405769042,"sku":"","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/kOMBUCHA.jpg?v=1726473946"},{"product_id":"corso-sui-formaggi-vegetali","title":"Corso sulle Alternative Vegetali ai Formaggi","description":"\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; tab-stops: 53.0pt;\"\u003eUn video corso registrato in diretta, sarà come cucinare insieme! 😊\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; tab-stops: 53.0pt;\"\u003eUna volta che sarai pronta nella tua cucina, avvia il video e prepareremo insieme: \u003cbr\u003e- delle \u003cstrong\u003epalline da aperitivo\u003c\/strong\u003e deliziose a pasta morbida. Ideali anche da mettere in degli spiedini o per ingolosire un'insalata o un cereale con verdure.\u003cbr\u003e- La \u003cstrong\u003ericotta di mandorle\u003c\/strong\u003e, ideale sia per dolci che salati, puoi realizzarla anche con altri semi oleosi e frutta secca come gli anacardi, i semi di canapa o le nocciole.\u003cbr\u003e- La \u003cstrong\u003emozzarella fermentata\u003c\/strong\u003e, un \"must\" da avere sempre in freezer infatti consiglio di farla in quantità abbondanti per averla sempre pronta da mettere sulla pizza o dentro una piadina.\u003cbr\u003e- Il \u003cstrong\u003efermentino di anacardi \u003c\/strong\u003eè quello che fa sempre impazzire tutti perchè sta bene con qualsiasi preparazione, insieme a delle polpette, come guarnizione ad un risotto, spalmato dentro ad un panino. Questa preparazione è a pasta morbida ma più dura rispetto alle palline da aperitivo, si riesce a tagliare dopo il passaggio in essiccatore.\u003cbr\u003e- Il \u003cstrong\u003egrattugiato\u003c\/strong\u003e, ideale per insaporire una pasta, le lasagne, delle polpette o delle semplici verdure al forno per rendere deliziose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" style=\"margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; tab-stops: 53.0pt;\"\u003eImparerai ad autoprodurre queste deliziose alternative vegetali ai formaggi che renderanno ogni piatto vegetale \u003cstrong\u003eirresistibile\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni ricetta è studiata secondo i Principi dell’Alimentazione Energetica, 100% vegetale, priva di amidi, addensanti e insaporitori artificiali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa fermentazione \u003c\/strong\u003eè la chiave per avere un sapore esplosivo oltre che la caratteristica che sostiene ed accresce il tuo microbiota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" style=\"margin-left: 54.0pt; mso-add-space: auto; tab-stops: 53.0pt;\"\u003eOltre al \u003cstrong\u003evideo corso\u003c\/strong\u003e avrai la \u003cstrong\u003edispensa\u003c\/strong\u003e con tutte le ricette scritte passo, passo.\u003cbr\u003eAttrezzatura necessaria: \u003cstrong\u003eun buon frullatore\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL’essiccatore sarà utile ma solo per il \u003ci\u003eFermentino, \u003c\/i\u003eservirà per renderlo più compatto. Se non hai l’essiccatore potrai comunque realizzarlo ma in versione spalmabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuona sperimentazione 🤗\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50600632254802,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/f0717b7a-32cc-4338-8c5c-4b2e36b45ad6.jpg?v=1744662796"},{"product_id":"corso-sul-cioccolato","title":"Corso sui Quattro Cioccolati","description":"\u003cp\u003eQuesto corso ti insegna ad autoprodurre il cioccolato crudo più buono mai assaggiato prima d'ora. In commercio non troverai mai un alimento con così tanta qualità come quello che puoi autoprodurre tu. Pochi e semplici ingredienti, un sapore irresistibile e un prodotto unico come dono a te stessa di piacere per il palato e nutrimento vero per il corpo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttrezzatura necessaria:\u003c\/strong\u003e nessuna attrezzatura strana se non quello che già hai in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eP.S.: le foto che vedi sono inerenti al corso esperienziale che tengo in presenza nella mia IAD (impresa alimentare domestica), clicca \u003ca href=\"\/pages\/calendario\"\u003equi\u003c\/a\u003e per conoscere i corsi in presenza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697564971346,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/foto1.jpg?v=1770970247"},{"product_id":"pane-di-100-miglio-video-corso","title":"Pane di 100% miglio - video corso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna ricetta Unica\u003c\/strong\u003e creata da due amiche, Alice e Daniela di @danielacucinachecura, appassionate di Alimentazione Energetica e Medicina Tradizionale Cinese.\u003cbr\u003eUn pane nato dopo tantissime prove e studio perchè l'intento era quello di creare un pane che avesse la forma e consistenza del classico pane, morbido con crosta croccante ma l'\u003cstrong\u003eenergia di un cereale:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e- \u003cstrong\u003epiù leggero e digeribile\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e- \u003cstrong\u003etonico del Qi\u003c\/strong\u003e (energia)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e- ideale per promuovere il movimento intestinale grazie allo \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003epsillio\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, un alimento che deriva da una pianta erbacea, una cuticola mucillaginosa che promuove benessere digestivo e regolarità intestinale (che potrai reperire facilmente online o nei negozi biologici)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna \u003cstrong\u003ericetta Unica \u003c\/strong\u003eperchè:\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003enaturalmente priva di glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- creata partendo dal \u003cstrong\u003echicco\u003c\/strong\u003e non dalla farina \u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e100% vegetale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003epriva di lievito\u003c\/strong\u003e sia naturale che artificiale\u003cbr\u003e- creata secondo i Principi dell'\u003cstrong\u003eAlimentazione Energetica e MTC\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003evelocissimo\u003c\/strong\u003e, un impasto pronto in 10 minuti (compresa la pulizia di ciò che hai sporcato 😉)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttraverso questo video corso imparerai ad autoprodurre, passo passo, il pane di 100% miglio in chicco, per avere sempre pronto un pane che sostiene la tua Energia tonificandola invece che appesantirla come il classico pane creato da farine, fortemente umidificanti e che creano ristagni di Qi (energia). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOtterrai la dispensa in pdf che potrai stampare e avere sempre sotto mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn più, in regalo una dispensa in pdf da stampare sulla pizza energetica con idee di farciture diverse dalla classica pizza con mozzarella e pomodoro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e...e per qualsiasi domanda, io e Daniela ci siamo, avrai i nostri numeri whatsapp! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie se ci sceglierai ❤️\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53576287912274,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/1000206960_6ad1609b-95cd-4bd3-8e9f-9bbc9d23d9d6.jpg?v=1779818899"},{"product_id":"corso-sulle-verdure-fermentate","title":"Corso sulle Verdure Fermentate","description":"\u003cp\u003eQuesto video corso base è adatto a chi muove i primi passi sulla fermentazione: fermentare le verdure è un rituale che fai una volta e per mesi non ci pensi più, avrai in dispensa i tuoi barattoli colorati pronti per ogni volta che non avrai avuto tempo di cucinare verdure fresche o quando vorrai arricchire i tuoi piatti di sapore con alimenti fermentati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni volta che aggiungi ai tuoi piatti un alimento fermentato sostieni e accresci il tuo microbiota intestinale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttrezzatura necessaria:\u003c\/strong\u003e nessuna attrezzatura strana se non quella che hai già in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53867978490194,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/fotocopertinavideocorsoverdurefermentate.heic?v=1783343886"},{"product_id":"pacchetto-meal-prep","title":"Pacchetto Meal Prep","description":"\u003cp\u003eIl Meal Prep è un appuntamento mensile online in cui ti guido per organizzare i pasti della tua settimana: due ore insieme in videochiamata, io da casa mia e tu da casa tua, per imparare le basi di pasti 100% vegetali, naturalmente privi di glutine, in linea con i principi dell'Alimentazione Energetica e della Medicina Tradizionale Cinese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurante la diretta avrai sotto mano la Guida al Meal Prep, uno strumento cartaceo pensato per darti sicurezza e chiarezza: cosa cucineremo, cosa serve come attrezzatura, la lista della spesa e la timeline della serata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProva a mangiare in modo più energetico per 7 giorni e ascolta cosa ti dice il tuo corpo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl valore di una singola serata è di 25€. Con questo pacchetto annuale, ogni serata mensile ti costa invece 15€.\u003c\/p\u003e","brand":"Allymentazione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53932999737682,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/3109\/3809\/files\/fotocopertinamealprep.heic?v=1783427162"}],"url":"https:\/\/allymentazione.it\/collections\/corsi-di-cucina.oembed","provider":"Allymentazione","version":"1.0","type":"link"}