I prodotti di Ally
Alimentazione energetica
Secondo la MTC (Medicina Tradizionale Cinese) ciò di cui ci nutriamo non è solo l'alimento in sè, bensì le circostanze in cui lo assumiamo, l'energia di chi l'ha creato, le sensazioni che proviamo quando mangiamo quella determinata cosa. Il cibo è molto più di un qualcosa per sfamaci, il cibo è energia.
Come nascono i miei prodotti
Allymentazione nasce per offriti ciò che vorrei per me stessa.
Buon cibo, creato con amore e passione, nutriente, vivo e con materie prime di altissima qualità.
Credo che oltre a buone materie prime, anche l’intenzione e l’energia di chi prepara cibo conti moltissimo sul risultato finale di un prodotto.
Nel mio Shop ho selezionato per te i migliori prodotti che finora ho studiato e creato ma... presto ne arriveranno tanti altri 😉
Tutti gli alimenti che troverai sono creati con materie prime semplici, gli ingredienti sono pochi e 100% vegetali.
I cereali e pseudo cereali che utilizzo sono naturalmente privi di glutine, li riduco a farina al momento dell'utilizzo per mantenere alta l'energia nutritiva, occasionalmente utilizzerò farine del territorio provenienti da grani antichi quindi con basse quantità di glutine all'interno.
I dolcificanti che ho selezionato saranno naturali, provenienti dalla frutta o dolcificanti alternativi al classico zucchero raffinato quindi l’impatto glicemico sarà contenuto e basso.
Gli unici due oli utilizzati in cottura saranno per le preparazioni salate olio extra vergine d’oliva IGP Siciliano, e per i dolci olio di cocco BIO.